AEZ Ostern 2021 Prospekt - Aktuell vom 29.03-03.04.2021 (Seite 4)

die feine bayerische art vinzenzmurr seit 1902 lamm- lende oder -filet extra zart gereift aus weidehaltung murroc- lende aufzucht im freiluftstall mit stroheinstreu marmoriert und zart gereift unsere sous-vide-braten rinderrouladen sous-vide gegart servierfertig osso bucco sous-vide gegart vom kalb rinderbacken fein durchwachsen sous-vide gegart rinderbraten extra zart gereift sous-vide gegart rindermedaillon unvergleichlich zart rotwein-zwiebel- sauce lamm- krone zart und saftig fein marmoriert rinderrouladen extra zart gereift jorzenzmur regional hausgemal münche us-entrecote lamm- keule zart und saftig mit knochen murroc- schweinehals marmoriert und zart gereift ohne knochen us-rinderlende kalbsbraten ohne knochen kalbsrollbraten ohne knochen oder kalbsgulasch erzeugung bayerisches murroc- schweineschnitzel gerechte getreidefütterung und haltung im spezielle reifung des marmorierten vorrat reicht kaninchen mit leber us-rinderfilet