Globus Prospekt - Aktuell vom 01.01-31.01.2022 (Seite 15)
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trinkidee drei feine empfehlungen zum entdecken winter sun dieser cocktail sieht nicht nur aus wie die untergehende sonne denn die kombination aus winterlicher orange und mandel bringt licht in die dunkle jahreszeit 6d orangensaft 2d mandelsirup zubereitung dekorieren elbling - geheimtipp von der mosel der erfrischende elbling gehört zu den ältesten kultivierten winzer an der obermosel ver- weisen auf eine 2000-jährige mer bauten diese traube in der ihrer hellen farbe nannten sie teil an der deutschen rebfläche ist der elbling hauptsächlich eine regionale moselspezialitat dort wird die filigrane und doch komplexe sorte mit deutlich weniger siure als der riesling sogar sehr gerne versektet lauffener elling trollingen essen & geniessen anzeige leimer moselland - elbling trocken mosel dqw lauffener weingärtner - katzenbelber leimer dinkelbrösel • süße marillenknödel • zwetschgen crumble • klassisches schnitzel uvm mehr rezepte auf trollinger - nummer eins in schwaben in württemberg ist der trollinger die meistangebaute rotweinsorte die weine haben sich dabei tat- skichlich zu einem schwäbischen rebe wird relativ spät gelesen - noch nach dem riesling - während der wein aber gerne umso jünger getrunken wird die meist bodenständigen weine mit einer gewissen restsüße sind wunderbar harmonische trinkweine für den alltag und werden am liebsten zur deftigen passt aber auch ideal zu hellem fleisch grüner veltliner - original österreich der grüne veltliner ist die wichtigste autochthone befinden sich in niederösterreich und dem nörd- zeitpunkt und ausbau entsteht aus grünem veltliner eine große vielfalt an unterschiedlichen trockenen veltliner natürlich längst kein geheimtipp mehr- ihn noch nicht kennen leimer dinkelbrösel winzer krems sandgrube 13 ideal zu typischen heurigengerichten streich- und frisch- kasen sowie gemüse und fleischsützen zwetschgen crumble zwetschgen gleichmäßig auf die förmchen verteilen und walnüsse da- speiseeis oder sahne servieren foo mio lanuar 2022
