trendzutat blumenkohl blumenkohl ist ein sehr bekömmliches kohlgemüse liebt unter den anhängern der low carb-ernährung für gastronomen ist blumenkohl eine unkomplizierte vielfältig einsetzbar ist salat von gebratenem blumenkohl 400g blumenkohl 50g pinienkerne % limette granatapfel hitze braten pinienkerne in einer zweiten pfanne ohne fett goldbraun anrösten und leicht salzen darüber bröckeln und petersilie bestreut lauwarm servieren metro trends