El Corte Inglés Folleto - 08.04-21.04.2021 (Página 17)

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el cerdo más preciado del mundo secreto es el corte más conocido con un sabor y aroma únicos jugosa perfecta para cocciones rápidas solomillo la pieza más magra del tierno y de sabor suave perfecto tanto para la plancha como para ser la base de elaborados platos y para cocciones infiltración diferencia de la del cerdo blanco capacidad de infiltrar el ácido oleico en las masas musculares lo que permite obtener de con una gran apariencia increíble aroma y maravilloso sabor por naturaleza su metabolismo es capaz de infiltrar en su tejido proteínas en los casos de animales de esta categoria de alimentación como ningún otro animal jugosidad extraordinaria terneza de su carne y su altísima infiltración de grasa intramuscular que aporta excelente jugosidad lomo con su fino y abundante precedentes en una loncha de costillas la combinación del hueso ofrece un sabor muy intenso y delicioso para suculentos guisos los mejores cortes encontraremos unos aliados perfectos para las creaciones culinarias que exijan lo mejor exigentes que demandan las mejor textura y con un sabor hipercor supermercado

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