El Corte Inglés Folleto - 08.04-21.04.2021 (Página 18)

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lo+fresco # cerdo ibérico una receta de otacos picantes de pluma ibérica nyto los hermanos torres para elaborar la masa de las tortillas mezclamos la harina con el zumo de tener una mezcla homogénea y dejamos la masa de las tortillas y cortamos con ayuda de un cortapastas y marcamos en la sartén retiramos las semillas de los jalapeños y los asamos en el horno junto con los tomates el azafrán y la guindilla roja 180°c durante la marcamos en la sartén y cocinamos al colocamos encima de cada tortilla la guarnición de cebolla en juliana y los rabanitos y las piparras en rodajas finas añadimos lascas finas de la carne asada enrollamos la tortilla y ja disfrutar! vino gato negro de color rojo rubí oscuro en nariz predominan notas negra mezcladas con suaves tonos de vainilla y chocolate es un vino fresco en boca de excelente acidez que realza la fruta y con un final muy

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