El Corte Inglés Cafe 2021 Folleto - 14.01-31.01.2021 (Página 13)

una receta de trucha asalmonada marinada con verduritas para 2 personas dificultad media los hermanos torres dekat sounds por ambos lados hasta conseguir una costra crujiente pero dejando el centro rosado dentro del bol y dejamos marinar mientras pelamos y cortamos las verduras en juliana con un poco de la marinada de la trucha rallamos un poco de jengibre y dejamos cocer unos minutos con la tapa puesta retiramos cuan las verduras estén hacemos una cama de verduras y colocamos suprema de trucha sobre la guarnición salseamos y terminamos con un cordón de aceite de oliva pedimos al pescadero que nos limpie la trucha y la prepare en filetes con su piel vino blanco dusky sound souvignon con dulzura opulenta y frutosidad que viene con una elegante hipercor cakepoglas supermercado