El Corte Inglés Pascua 2022 Folleto - 07.04-20.04.2022 (Página 18)

lo+fresco # casquería una receta de ocarrilleras de ternera al vino blanco los hermanos torres pradory 2.unidad añadimos el vino blanco y lo cubrimos todo carrilleras de la cazuela y colamos el caldo salteamos las cebollitas con un poco del caldo tapada hasta que queden prácticamente sin devolvemos a la cazuela con la salsa reducida salpimentamos las carrilleras y cortamos carrilleras en una cazuela con aceite a fuego rehogamos las verduras y las hierbas en la misma cazuela hasta que las verduras estén cortado en dados y dejamos dorar durante vino tinto duero pradorey los 10 meses en barrica