Hipercor Folleto - 15.07-28.07.2021 (Página 13)

el bonito del norte el rey del cantábrico llega la temporada de pesca del bonito del norte también conocido como aguas del golfo de vizcaya al finalizar la comienza la costera o la dura hasta octubre pesca respetuosa con los mares la captura del bonito del norte se realiza con anzuelo pez no sufra y para poder ofrecer una carne de mayor evita la captura de otras especies y dañar los fondos sostenibilidad en las de buena familia el bonito del norte pertenece a la numerosa una de sus variedades de un sabor exquisito y una textura más suave que la de muchos de sus primos" el rasgo fisico que más diferencia esta especie del resto es el gran tamaño de sus aletas pectorales hablemos con propiedad que son muchas y muy contenido en omega-3 contribuye a disminuir los niveles de colesterol de proteinas de alto valor ayudan al funcionamiento del sistema nervioso y del sistema de defensas muy tradicional la pesca del bonito del norte se remonta varios de todo el litoral cantábrico salian en sus pequeñas pescar con caña los mejores la fuerza de los bonitos convertia la pesca en todo un desafio una estrella de nuestra cocina en nuestra pescaderia nuestros profesionales preparaciones del bonito tan deliciosos como los elaborar magnificas recetas tipicos de nuestra riojana o el bonito a la sidra hablar del bonito del norte es hacerlo pues todos esos elementos se aúnan en su captura y en tu mesa hipercor cake bagles supermercad