Makro Folleto - 20.05-31.05.2020 (Página 10)

gamba roja esta gamba procedente de la costa catalana es una delicia y tiene un gran valor en la cocina tanto por su sabor como por su color que aporta a los platos una vistosidad espectacular "prácticamente el 60% ó 70% de la captura va destinada la gamba roja se pesca en un entorno indómito para el que se requiere una embarcación especializada en este producto y la profundidad de los calados en los que se encuentra