Carrefour - catalogue de Noël 2019 Catalogue - 14.12-20.12.2019 (Page 12)

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en cuisine la recette de marie chioca novel on aime marie chioca est créatrice culinaire et photographe engagée dans le bio elle partage sa passion pour la cuisine saine et gourmande à travers ses ouvrages et son blog saines gourmandises la cuisine bio des jours de fête dicas des jou la cuisine bio mare chioca recettes bluffantes truffes végétales au chocolat noir intense facile € économique ingrédients • 620cl de crème de coco liquide • 1 belle gousse 10cl de sirop d'agave de soja • 75g d'huile de coco vierge • 200g de chocolat noir pâtissier de couteau de fleur de sel • cacao pour saupoudrer puis grattez soigneusement les graines à l'aide d'un couteau lisse faites chauffer à feu doux la crème de et le chocolat coupé en petits morceaux faites fondre en mélangeant versez la pâte dans un saladier ou le bol d'un robot si vous en possédez un avec la fleur de sel après avoir retiré la gousse jusqu'à ce que la lécithine soit parfaitement fondue laissez reposer la pâte au minimum une nuit au frais prélevez à la cuillère des petites portions d'environ 20g de pâte à truffe façonnez-les avec les mains en forme