Carrefour Catalogue - 01.02-07.02.2020 (Page 11)

le dessert de la semaine crêpes caramel aux noisettes • et beurre salé ċ in facile € bon marché ingrédients pour une vingtaine de crêpes la cuisson 125g de farine 40g de sucre en poudre .40g de rhum vanille • 50g de noisettes pour la sauce au caramel beurre salé • 80g de sucre en poudre • 40g de beurre salé 20cl de crème liquide faites fondre dans une casserole le sucre jusqu'à ce qu'il devienne couleur ambrée ajoutez le beurre puis la crème liquide chaude mélangez le tout à feu doux jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène laissez cuire jusqu'à épaississement tout en continuant à mélanger plus vous laissez le beurre et la sauce fouettez le sucre et les oeufs dans un saladier graines de la gousse de vanille et la farine ajoutez le lait en plusieurs fois afin d'éviter fondu encore chaud laissez reposer la pâte au moins 1h faites fondre un peu de beurre dans une laissez cuire 2 min puis retournez-la la cuisson jusqu'à épuisement de la pâte servez les crêpes avec quelques noisettes et de la sauce au caramel l'astuce servez avec des pommes croquantes! alcoo dangereux pour j'achète pasur