Carrefour Catalogue - 25.07-07.08.2020 (Page 4)

dans l'assiette de jean imbert la bonne pêche de jean imbert nous livre quelques recettes fétiches et des conseils pertinents et éco-responsables sur la consommation du poisson en matière de consommation de poisson vous militez pour la diversité pour consommer plus responsable forcément l'engouement sur le saumon et notamment le saumon fumé si on souhaite soutenir nos productions françaises et consommer du poisson il y a une saisonnalité pour les poissons on a le choix ! et c'est un délice à consommer l'été mélangé à une salade les ressources mieux ! c'est le moment idéal pour se familiariser avec les poissons du coin dans cette démarche échelle contre la surpêche • éviter d'acheter du poisson prédécoupé et congelé &t que dire des fruits de mer ? simplement au court-bouillon et on l'accompagne d'une petite mayonnaise et quelle saveur ! les recettes fétiches de jean imbert au rhum

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