Lidl Catalogue - 13.03-08.04.2023 (Page 31)

la pâte à choux tuto incorporez les œufs un à un mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple dedans un sillon à la il doit disparaître mélangez énergiquement à la cuillère en bois puis desséchez sur feu moyen jusqu'à ce que la pâte se refroidir 5 min préchauffez le four à 180 °c pochez les choux avec une douille lisse de petits choux et 30 pour les plus gros laissez refroidir avant de les garnir et pour le craquelin? pour former une pâte que l'on abaissera à 2-3 mm entre 2 feuilles de papier