Volantino Conad - Offerte 22/07-04/08/2020 (Pagina 15)

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polpettine di melanzane e scamorza ingredienti per 14 polpettine pangrattato q.b prezzemolo tritato q.b sale q.b pepe nero q.b olio di semi di arachide q.b foto ecco iniziate la preparazione delle polpettine tagliando le melanzane melanzane in acqua bollente per melanzane in purea frullandole in un mixer per pochi secondi.trasferite il composto in una ciotola insieme tagliate a pezzetti il pane raffermo nella ciotola con gli altri ingredienti le mani prendete un po' di composto palline e create una conca all'interno della quale metterete un dadino di scamorza; in seguito sistemate bene tutta la superficie con il pangrattato quindi friggete le polpette in olio abbondante e ben depositatele su carta polpettine sono pronte per essere servite melanzane lunghe origine italia formaggio nocerino l'antica cascina stagionato in foglie di noci al kg al kg verso matura bio ichnusa bio vallelata anima sarda duova frenche scamosta atumcat con un boccale di verso matura bio vsicio usvahe uova fresche conad verso natura bio scamorza affumicata vallelata birra ichnusa al kg € 8,28 all € 1,97

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