Volantino Conad - Offerte 14/04-29/04/2020 (Pagina 3)

pane carasau panificio santu predu grano macinato pistoccu mezza luna panificio pan-dem di villagrande strisaili al kg € 5,44 al kg € 4,88 sapori dintorni pane guttlau comad qui sardegna sapori dintorni comas pane carasau pane carasau sapori&dintorni conad pane carta da musica qui sardegna guttiau carta da musica al kg € 6,90 al kg € 5,90 la sfoglia croccante della tradizione motivo per il quale viene chiamato carta da musica il pane carasau è uno dei prodotti tipici della carasau nasce nel nuorese e oggi viene prodotto principalmente in tutta la barbagia piegato per poter entrare nelle bisacce dei pastori la sua preparazione era appannaggio delle doppia lievitazione e la doppia cottura rendono il pane carasau sottilissimo e friabile all'assaggio il pane carasau è fragrante consistente e dalla classica croccantezza che il pane carasau può essere gustato però in goccia di olio d'oliva e sale e riscaldato antipasti; per renderlo più morbido e preparare miele acqua e brodo caldo e poi farcito a strati con sugo e una spolverata di pecorino