Volantino Iperal - Offerte 23/03-13/04/2020 (Pagina 16)

you& seat costata gran grigliata di bovino adulto piemontese entrecôte di bovino adulto piemontese costata di chianina igp dry aged la trovi nel reparto macelleria la trovi nel reparto macelleria la trovi nel reparto macelleria da 12,90 € al kg al kg 16,50 € al kg secondi come cucinarla la bistecca tomahawk è il taglio della parte anteriore grazie al lungo osso che viene lasciato intatto la carne è molto aromatica e saporita e presenta succosa di mulinello fuoco molto vivace per evitare la fuoriuscita dei succhi rigirandola una sola volta con una pinza da cucina affinatene il gusto con fiocchi di sale maldon e olio evo o in alternativa per i più golosi con una noce di burro di alpeggio alle erbe tomahawk irlandese la trovi nel reparto macelleria da 38,90 € al kg difficoltà bassa tempo di preparazione tempo di cottura porzioni