Volantino Metro - Offerte 15/09-12/10/2022 (Pagina 2)

mucche felici grandi formaggi! intervista a maurizio giboli "tra il lago di como e i 1800 metri di altitudine di livigno esiste un ter- gode di un microclima ideale per le latteria sociale valtellina di dele- ro-caseari ci sono il valtellina casera latteria sociale è stata tra le prime aziende lombarde del settore ad aver ottenuto anche la certificazione re- lativa al benessere animale secondo lo stato delle bovine da latte in base alla loro condizione psico-fisica all'interazione con gli altri animali per tutti i 110 soci della cooperativa un capitale da tutelare e da valoriz- le mucche producono questo latte meraviglioso e ricco di nutrienti che feuer darje vel mittala abbiamo aderito ad un progetto di regione lombardia che garantisce la tracciabilità del nostro latte con la tecnologia blockchain lungo l'in- di aver aderito al regolamento "pro- dotto di montagna" che tutela i luoghi trasformazione del latte raccolto sui territori montani e definisce la pro- venienza montana dei foraggi desti- traguardo è per noi il riconoscimento di un percorso virtuoso intrapreso muta