Volantino Tigotà - Offerte 01/01-31/01/2023 (Pagina 64)

ricette un piatto romantico di san valentino e l'amore è nell'aria? la pasta caso della chitarra alla teramana abruzzese roni azzese" pugliesi o della pasta con polpette per il sugo • 500 g di passata di pomodoro o pelati • 1 peperoncino • 1 spicchio d'aglio • sale e olio d'oliva q.b • qualche foglia di basilico per le polpette • 400 gr di carne di manzo macinata • 2 salsicce di maiale • pane raffermo 150 ml di latte • 200 g di pangrattato • 2 uova • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato nie jes procedimento cominciamo dalle polpettel in una ciotola pasto con le mani e aggiungi il pangrattato fino a quando il composto sarà ben compat- delle polpette delle dimensioni di palline da della con un filo d'olio e falle rosolare bene re l'aglio e il peperoncino tritati con un filo giungi le polpette e continua la cottura per unirli al sugo e farli saltare direttamente in ci scappi un bacio!