Volantino Tupperware - Offerte 29/11-26/12/2021 (Pagina 4)

gnocchi al gorgonzola con cipolle caramellate ingredienti •50 g di zucchero • 60 ml d'acqua • 1 kg di patate • 1 tuorlo • sale q.b • 40 g di burro • 40 ml di panna fresca • 150 g di gorgonzola • 4-5 foglie di salvia • 20 g di pistacchi min lentamente coperta per 45' circa girandola di tanto in tanto bucherellatele e fatele cuocere mettendole all'interno della ciotola mescolatrice da 3,5 l riducetele in velocemente con le mani party munito di inserto rotondo mobile con abbondante farina bloccate i fori con l'apposita paletta la paletta e premete la pressa con entrambe le mani per far fuoriuscire alla prima tacca e sistemateli su foglio pasticceria fantasia abbondantemente infarinato gorgonzola tagliato a pezzi e la salvia e fate sciogliere per 2 a 700 5.fate cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata scolateli e adagiateli in ciotola di cipolle caramellate e una generosa manciata di pistacchi tritati grossolanamente in turbo supersonic