goulash ingredienti per 4 persone • 600 g di spalla di manzo tagliata in pezzi da 5 cm • 25 ml di senape di dijon • 25 ml di farina 00 25 ml di paprica sale e pepe • 2 spicchi d'aglio in camicia di pomodoro preparazione aprire e servite con delle patate cipolla tritata e mescolate che la carne sia totalmente immersa nel