mini pizza margherita ventilato a 200 °c fuoco medio-alto in tegame patate con pelaverdure universale inserto tagliatelle vertigo formate le tagliatelle con in tegame chef da 28 cm condite le patate con aglio mescolate finché le tagliatelle sono cotte e leggermente trasferitele in ciotola mescolate bene con spatola in silicone tecna per amalgamare patate in tegame chef da 28 cm e formate due porzioni quando l'uovo è cotto e i bordi diventano dorati uniformemente la salsa di pomodoro e la mozzarella mozzarella non si sarà sciolta di basilico e parmigiano servite subito • sale e pepe •60 ml di salsa di pomodoro per pizza • 2 foglie di basilico