Albert Heijn Folder - 04.10-17.10.2021 (Pagina 9)
Promotionele advertenties voor u geselecteerd
beter eten is de wereld beter achterlaten ontmoeting met voedselwetenschapper louise fresco de bekendste voedsel- denker van ons land constateert een gebrek aan kennis over hoe eten daadwerkelijk op ons bord aan het begin van een historische transitie.' bevorderen van de biodiversiteit hoe kunnen boeren de biodiversiteit van de ne- derlandse bodem bevor- deren? van grasklaver via bijenbrood tot houtwallen olaf van der veen met zijn start-up orbisk pakt olaf van der veen voedselverspilling in de horeca aan met een slim- me camera en weegschaal rant is 5ooo kilo besparing per jaar haalbaar auke-florian hiemstra deze naturalis-bioloog onderzoekt het ondergrondse leven in molshopen mark kulsdom met zijn dutch weed burger loopt mark kulsdom voorop bij het inzetten van zeewier als eiwitbron plantaardig wordt het nieuwe normaal mark post professor mark post produceert hamburgers in een laboratorium 'kweekvlees kan de intensieve veeteelt gaan vervangen elisah pals met haar burgerbeweging zero waste nederland probeert elisah pals het afvalprobleem aan te pakken de weg naar beter eten een blik op het verleden heden en de toekomst van de nederlandse eetge- opvallende feiten en de maaltijd van morgen de kruidenaer het tuindersechtpaar mon- den pioniert met duurzame aarde is er nodig voor hun drijft
