Bidfood Folder - 15.02-28.02.2021 (Pagina 25)

met kennis van zaken ‘de afdelingen zijn aan zet steeds meer zorginstellingen huren een lean expert in om hun processen borden geven de medewerkers verspilling van eten tot het ver- keerd toedienen van medicijnen uiteindelijk moet het team samen met de oplossingen komen." "lean staat voor maximale elkaar logisch na te denken en processen in kaart te brengen" belt bij the lean six sigma seerd in 'lean' omdat ze de cliënt moet de werkstructuur anders "vaak worden processen centraal beter is om de regie méér bij de cliënten en de medewerkers op het beste aan de wensen van de cliënt voldoen." groot deel omdat de facilitair manager bepaalde hoeveel eten maar lang niet elke bewoner eet het menu door hogerhand wordt en zorg voor flexibele processen die bijdragen aan de hoogste tevredenheid van de cliënten." 'elke verbetering begint bij het inzichtelijk maken van processen beter samenwerken met slimmere processen kun je efficiënter werken en blijft er meer tijd over voor de cliënt volgens john helpt het dan door de medewerkers op de afdeling meer verantwoordelijkheid te leren ze om processen anders te organiseren en om beter samen te werken met ondersteunende zijn aan zet." minder food waste als duidelijk is waar de verspilling project waarbij de food waste organisatie zat op 21 procent lijk teruggebracht tot 5 procent de verspilling kwam voor een inzicht in verspilling volgens john begint elke verbetering bij het inzichtelijk maken van processen “bijvoorbeeld met behulp van bidfood