Bidfood Folder - 15.02-28.02.2021 (Pagina 28)

de verbindende factor bedankt! we doen het samen hoort een breed assortiment onze keuken die moeilijk zelf kon is er ook veel meer mogelijk.” “persoonsgericht werken staat aan de basis van onze missie en visie.' 'betere kwaliteit de maaltijdcomponenten worden nu op de locatie en de worden ze aangeboden met de meals-on-wheels wagen of in porseleinen dekschalen geserveerd in de huiskamers volgens erik zijn de reacties zijn erg te spreken over de wordt over het algemeen zelfs beter gevonden dan voorheen daarnaast draagt het oneindige keuzemenu bij aan de perceptie van 'beter en lekkerder' uiteindelijk is deze hele overstap best even wennen wanneer het bestelproces in handen komt van de zorgmedewerker daarom heeft eetgemak die medewerkers ook echt bij de we per locatie een symposium zijn vruchten af." zorgmedewerkers rechtstreeks we de regie bij de bewoner werken staat aan de basis van nieuwe situatie hebben onze zetten weliswaar geen vinkjes veel groter assortiment kiezen." bestellen per afdeling volgens erik wordt de zorgcliënt steeds kritischer en is het belangrijk om in elke behoefte te situatie bepalen de zorgcirkel en eetgemak samen het aanbod twee dagmenu's en diverse maaltijdcomponenten voorheen printte de keuken een menu uit en kozen de bewoners served