Bidfood Folder - 13.09-30.09.2021 (Pagina 11)

infographia vitale herfst de gezondste smaakmakers op een rijtje vitamine wild en gevogelte zijn net als de meeste andere vleessoorten een belangrijke bron van eiwitten de dieren met de meeste eiwitten en haas wild! geen enkele andere noot bevat zoveel vitamine c als de kastanje bovendien is deze kleine kanjer rijk mee is de kastanje vooral goed voor onze botten en het immuunsysteem spruiten hebben 3x als sinaasappelen groen&gezond 21% eiwitten peulvruchten bevatten circa ideaal als vleesvervanger in een vegetarisch gerecht! de gezondste pastinaak boerenkool aardpeer spruitjes en rode kool vitamine goed is voor het gezichtsvermogen over appels en peren appels zijn vooral goed voor de bloeddruk en behalve veel vezels en antioxidanten heeft deze fruitsoort nog iets extra's deze stof is goed voor de hersenen en bevordert het geheugen uit recent onderzoek van de universiteit van dresden blijkt zelfs dat de appel de aanmaak van nieuwe hersencellen stimuleert een middelgrote peer bevat ongeveer zes gram vezels vergelijkbaar met twee bruine boterhammen vezels zijn goed voor de darmen en verlagen het cholesterolgehalte tel daar de vele antioxidanten bij op wel stellen dat dit een van de gezondste vruchten is bidfood