Bidfood Folder - 01.05-28.05.2023 (Pagina 27)

ood yard yard food food yard yard food food yard yard yard ya food food mas verwaterings- ruimte mosselen groeien in twee jaar uit van zaad tot consumptiemossel met gezuiverd water uit de oosterschelde schoongespoeld de foto's nog." yard mark abrahamz seafarm kokkels en wilken duurzame schaal- en schelpdieren en wereldberoemd om hun op land gekweekte vis in het restaurant aan de voet van de oosterscheldekering genoot de groep eerst van vertelt mark abrahamz van seafarm food fo 'seafarm kweekt als enige in europa tarbot aan land food fo yard food vis van de toekomst als we in de toekomst nog wilde vis willen en kweekt als enige in europa tarbot aan land de jonge platvissen zwemmen anderhalf jaar rond in bassins omgeven door groen daarna worden ze verwaterd en gesorteerd op tegen en is een antwoord op de hoge prijs wilt u er ook even uit om inspiratie op te doen en te sparren met vakgenoten? of bent u benieuwd naar de sessies in een van de zes creatieve huiskamers van foodyard? ga voor het programma naar foodyard.nl en laat je inspireren!