Bidfood Folder - 09.03-04.04.2020 (Pagina 7)

opkomst van de nolo kiwi soda bewust mocktails en cocktails met weinig alcohol winnen terrein dé trend van de laatste tijd is bewust eten en drinken onder jongeren is het alcoholgebruik zelfs gezakt met 30 procent bartenders en cocktailshakers pakken uit met verrassende smaak- en een steeds hogere kwaliteit bieden bloody mary come- back of the classics nieuwe smaak- sensaties van espresso martini's tot bloody mary's; de populariteit cocktail weer volop in de belangstelling producten bij komen