Dekamarkt Folder - 31.01-13.03.2021 (Pagina 14)

ovenpannenkoek met trostomaten vegetarisch tip leg naar smaak enkele ansjovisfilets op de pannenkoek winterse tomatensoep met stokbrood caprese vegetarisch laat de helft van de tomaatjes aan de rozemarijnen hak fijn een ruime kom 300 gram ricotta los met gesmolten boter bij en klop met de garde tot een glad beslag breng op smaak met zout en versgema- jes door het beslag en giet samen in de ovenschaal de plakjes olijven en een deel van de rozemarijn rasp de helft van de parmezaanse kaas boven de pannenkoek rest van de geraspte parmezaanse kaas en breng op smaak met versgemalen peper eet als dip bij de ovenpannenkoek bestrooi de ovenpannenkoek voor serveren met wat verse rozemarijn zoete paprikapoeder pel de knoflook en hak grof zout en versgemalen peper verdeel 2 takjes oregano over de beleg de inkepingen van het de geroosterde groente toe aan versgemalen zwarte peper mixer tot een gladde soep 3-5 minuten in de oven tot de breng op smaak met zout en tomaat warm is en de mozzarella in de soep in 10 minuten op laag extra fijngesneden oregano vuur beetgaar koken en 12 g voedingsvezel wijntip gran comensal grenache rose deka markt 27