Dekamarkt Folder - 13.09-25.09.2021 (Pagina 4)

oosterse biefstukspiesen met cashewnotensaus meng in een diep bord 2 eetlepels sojasaus met 1 eetlepel gembersiroop erdoor en laat ze 15 minuten marineren • 3 eetlepels japanse sojasaus • 2 eetlepels gembersiroop • sap van een halve limoen • 100 g ongezouten cashewnoten • 250 g gesneden verse ananas • 3-4 eetlepels olie maal de cashewnoten in de keukenma- chine zo fijn dat er nog wel wat stukjes vocht van de ananas en 1 eetlepel sambal en verwarm alles al roerend op zacht vuur in 6-8 minuten tot het een saus wordt steek de blokjes biefstuk afgewisseld met blokjes ananas aan de spiesjes bestrijk de spiesjes rondom met olie en rooster ze op de barbecue in 6-8 de spiesjes met de cashewnotensaus