Dekamarkt Folder - 09.06-03.07.2019 (Pagina 49)

succesrecept elke maand deelt een van onze lezers zijn of haar favoriete recept aardbei-basilicum limo met chili alcoholvrij mocktail - 4 personen - 20 min watermeloen-kiwi cocktail cocktail - 4 personen - 15 min • 250 g aardbeien • 4 citroenen • 850 ml sprite of 7-up • 1 rode chilipeper 15 g basilicum • 12 ijsblokjes • 4 kiwi's • 500 g watermeloen • 2 limoenen • 200 ml pernod • 2 el honing • 4 takjes verse munt ovenschaal aardbeien pers van 3 het sap uit en voeg met 1 theelepel citroenrasp toe aan de koude sprite of 7-up snijd de 4e citroen in schijfjes meng de citroenlimonade met de gepureerde aardbeien zaadjes van de rode peper en de basilicum en verdeel met de ijsblokjes en schijfjes citroen aardbei limonade in de karaf en voeg de fijngesneden chilipeper naar smaak toe een meloenbolschep bolletjes dezelfde manier 8 bolletjes van bolletjes los van elkaar op een plateau in de vriezer de blender de watermeloen honing en een snufje zout tot cocktail tot gebruik koud weg over 4 glazen en leg de bolletjes bevroren watermeloen erop schenk de watermeloen cock- tail bij de ijsblokjes en serveer aardbei-basilicum limo met chili watermeloen-kiwi cocktail plaats van basilicum is munt extra verfrissend en 1 g voedingsvezel tip de cocktail kan ook alco- holvrij worden geserveerd vervang de pernod dan door ice tea en 3 g voedingsvezel deka markt