Dirk Folder - 01.10-31.10.2019 (Pagina 56)
Promotionele advertenties voor u geselecteerd
weekmenu kabeljauwfilet met gebakken paddenstoelen hoofdgerecht - 4 personen - 30 min vergiet tip van dirk visvetzuren zijn goed voor hart en bloed- vries is lang houdbaar zo is een lekker visje altijd binnen handbe- reik porties en laat uitlekken op keukenpapier ze in een pan met water en een gepeld teentje knoflook in 20 minuten gaar giet de aardappelen af en voeg de tjes van de haricots verts en kook ze in in de pan en bak de kabeljauw filets in ongeveer 5 minuten per kant van de boter en bak de sjalot en de pad- nog 5 minuten op hoog vuur doorbakken draai het vuur laag en voeg 2 eetlepels met peper en zout van de paddenstoelen over de vis en de puree en rasp wat citroenrasp over de vis
