Dirk Folder - 09.06-15.07.2019 (Pagina 66)

weekmenu courgette zalm cannelloni hoofdgerecht - 4 personen per persoon brun kom de tomatenblokjes met de sja- lot en de knoflook en breng op smaak met zout en versgemalen los met 1 eetlepel citroenrasp en versgemalen peper gette tot mooie grillstrepen ont- staan de basilicum over de courgetteplak- tjes rechtop tegen elkaar in de mengsel over de courgettecannel- schotel ongeveer 20 minuten in de oven voedingsvezel wijntip the collection viognier