Gall & Gall Folder - 01.06-31.08.2021 (Pagina 30)
Promotionele advertenties voor u geselecteerd
de makers met draguignan in het dal is het hier altijd een verfrissende wind die de lucht we uitstekend biologisch werken; sinds hebben daar de afgelopen jaren naartoe gewerkt en vanaf dit jaar mag 'biolo- omstandigheden 's nachts zijn gun- stig voor de gemiddelde temperatuur zeker nu het kwik in de zomermaanden nachten rijpen de druiven toch rustig en gelijkmatig." twintig jaar is onze lichtgekleurde rosé tische voorsprong als het om rosé gaat en proberen die ook te behouden door beeld met het aanplanten van ongewone druivenrassen en door vernieuwingen in de stijl van een wijn door te voeren." la grande rosé die ook bij stevigere gerechten past lekkerbek een nieuwe creatie van alexis cornu is la griekse druiven daarmee brengt alexis het gesprek op château de berne maken we deel uit van een groep wijnproducenten die zich met de opwarming van de aarde en de stijl van experimenteren met vreemde druiven- rassen die beter opgewassen zijn tegen uit italië en vergeten provençaalse varië- dembedekkers voor tussen de wijnstok- ken om te voorkomen dat het schaarse end om la grande cuvée naast bijvoor- beeld de romance of de or te proberen de laatste twee zijn op het fruit gemaakt zijn de wijnen die ik graag als aperitief drink of bij een schaal garnalen die je in de schaduw van een grote kastanjeboom samen met vrienden op je gemak zit te en zijn gerechten inspireren me bij het la grande cuvée wilde ik een gastrono- laten we de wijn langer op z'n lie liggen dat zijn dode gistcellen en andere vaste deeltjes die tijdens de vergisting ont- matig door de wijn zodat er smaak wordt alexis cornu château de berne vormt samen met nog drie wijnhuizen de groep 'mdcv châteaux & vignobles en vernoemd naar de heilige bernard de stijl van elk afzonderlijk huis die van château de berne vat hij "in een berne rosé zorgt de hoge voor mineraliteit en de juiste blend van verschillende druiven voor finesse." cornu is geboren in de en deed ervaring op in duitsland australië en japan voordat hij zich in zuid-frankrijk vestigde alles in een prachtige omgeving
