Gall & Gall Folder - 01.06-31.08.2021 (Pagina 69)

snelcursus van zandgrond lichter is dan die van klei- rijke gronden fris en intens overkomen bij gall & gall en op gall.nl la chablisienne chablis la pierrelée 2018 in koele gebieden op het noordelijk den hebben de druiven juist bescherming wijngaarden liggen daar niet of niet helemaal op het zuiden fresh prince het koele klimaat en de de kimmeridge zijn belangrijke elementen in het chanis terroir van chablis € 12.99 groot constantia sauvignon blanc 2020 wijnstokken snoeien druivenrassen kun je verdelen in vroege herfst eerder begint dan in warmere ge- beelden van druiven die vroeg in de herfst hebben meer tijd nodig om rijp te worden ook hebben druivenrassen voorkeuren houdt van een kalkrijke grond en doet het daarom zo goed in de bourgogne ste wijnen als hij van een arme graniet- fresh hammer naast alle natuurelementen is er de groot constanta geoogst en hoe de wijn wordt gemaakt bij welke temperatuur de vergisting plaatsvindt en of de wijn in houten vaten zowel in de wijngaard als tijdens de wijn- werk gebeurt grotendeels in de wijngaard constantia ligt tussen voor koele lucht wat goed is voor knisperende zuren kenmerkend voor sauvignon blanc € 12.99 berthet-rayne châteauneuf-du-pape 2019 druiven rijp en gezond worden geoogst royal red veel of weinig stokken ook de plantdichtheid is van bodem staan veel meer wijnstok- ken per hectare dan op een arme terwijl er in het hete la mancha door de vele zonuren en de ronde keien in kelen de druiven veel suiker en wordt de wijn krachtig met een hoog alcoholgehalte € 24.99 kalkrijke grond in de bourgogne gall & gall | proef! 69