Gall & Gall Folder - 01.06-31.08.2021 (Pagina 84)

op bezoek bij de essentie van jenever," legt arno groningse distilleerderij die je gerust donkersloot over jenever begint te ver- heeft meer 'granigheid' en gin is neutra- ook een ongelooflijk rijk smaakpalet." experimenteerdrift de geschiedenis van jenever gaat drank ontstond bij een poging een geneeskrachtige mix van kruiden en was een van de eerste fans van onze blinkende ketels willem iii jenever in groot-brittannië waarmee hij de basis legde voor gin hooghoudt werd in 1888 opgericht een klein keldertje in het centrum van groningen ging het echtpaar enthou- siast aan de slag met het bereiden van familie hooghoudt nog altijd aan het rimenteerdrift zit in het dna van het een familiebedrijf is dat het niet alleen het doorgeven van het bedrijf aan de wijding van de familie is inspirerend." is graanalcohol de basis en bij jenever is gin eigenlijk alleen geschikt is als basis geschiedenis en de vele mogelijkheden toekomst van jenever zonnig in te zien jenever staat ook nog altijd op de tweede plaats van meest verkochte sterke dran- oude en jonge het verschil tussen oude en jonge jenever heeft niets te maken met de tijd die de drank gerijpt heeft wordt gemaakt met een hoger percentage moutwijn dan jonge jenever en heeft daardoor een smaakt frisser en kruidiger zonnige toekomst decennialang was jenever niet weg te is het een drank die je misschien eerder al nippend geniet van zijn oude of jon- om populair te worden bij jongere gene- nieuwe smaken en varianten donkersloot ziet het dan ook als zijn missie om jenever weer hip te maken "we hebben daarom ook onze flessen len nu echt uit dat ze zin hebben in de zig met het introduceren van nieuwe we hebben verrijkt met smaken als ontdekken of in de mix met ginger ale." met zero zero 24 bedient hooghoudt de groeiende groep mensen die bewuster samen te vatten als alles wat groeit en vakmanschap gebruiken om een diepe van het distilleerproces is dat gelukt