Gall & Gall Folder - 13.09-22.11.2021 (Pagina 43)

eetdate crostini met paddenstoelen tijm & truffelolie iny con riserva san silvestro lagunitas chardonnay barolo patres ipa 100% nebbiolo veelzijdig en rond met de smaak van je proeft rozen een krachtig bier waarvan en marsepein ipa balans is € 7.99 € 16.99 verbond met de paddenstoelen en truffel in is het de kruidigheid van het eikenhouten vat fruitige en bloemige van de licht bittere ipa het geheel frisser en nazomers wijnwijzer planeta la lavis sauvignon barros segreta rosso blanc tawny port gerijpt op kleine opwekkende eikenhouten vaten met veel smaak sappige en super- smaakt naar gemaakt van de nero d'avoladruif en syrahdruif ruikt vlierbessen en specerijen de siciliaanse rode segreta met bes en kers is een fruitige opkikker naast dit pittige blanc uit noord-italië legt nog meer accent op zijn frisse kant en neutraliseert het vetje de zoete tawny port met karamel en dadel € 8.99 € 9.29 € 8.99 herfstsalade met gerookte eendenborst domaine andau winzer krems zweigelt orange grüner veltliner 2019 een wijn met volledig natuurlijk een zeer stevige vorm van een fruit en licht oostenrijkse rokerige tonen grüner veltliner lustau fino jarana sherry maar rijk van smaak met een lange afdronk de pompoen en eendenborst pakken het orange grüner veltliner heeft door de ver- gisting met schillen extra veel smaak en bite dat gaat ook goed samen met de rook- en vol van smaak en tegelijkertijd beendroog en dat maakt het gerecht strakker en frisser ran € 7.99 € 9.99 € 13.99 hartige cake met blauwe kaas en rode druiven alamos planeta lofthouse rum chardonnay chardonnay venezuela 8yo na smaken van rijk en vol van geconcentreerd chocolade en sher- voldoende citrus- houtgerijpt met ry volgen lichte ram tonen voor een een zeer lang rook en de tinteling perfecte balans bewaarpotentieel van zwarte peper € 7.99 € 24.99 € 39.99 chardonnay geeft een zoetige indruk en dat combineert geweldig met het zoutvan blauwe en biedt ruimte aan de schakeringen in het en karamel creëer je een fluwelig geheel geroosterd buikspek met chutney en kool salade piccini san silvestro tamnavulin memoro barbera sherry cask rosso appassimento deze zoet smakende malt landwijn van ingedroogde druiven whisky kreeg uitzonderlijke geven kracht en extra rijping op oloroso sherry- proeft vanille en rode kers vaten kersenjam € 7.29 € 9.99 € 29.99 de barbera is deels van gedroogde druiven kers in de piccini zorgt juist voor een frisse spannend aan bij het geroosterde spek en de chutney waar ook whisky in zit pastinaak-aardappelkoekjes met 3 toppings san silvestro yealands roero arneis sauvignon blanc met hints van sappig en pittig je proeft verse kruiden en passie- met een lange mooie nasmaak € 9.99 ij wit witbier met toevoeging van korianderzaad afdronk salmiak en anijs in de frisse arneis voelen zich thuis bij het venkelzaad in de koekjes zeelandse sauvignon blanc zit vol groene aroma's en haalt de opwekkende kant van de mondgevoel van het citrusfrisse witbier leidt € 8.99 gall & gall | proef! 43