Gall & Gall PROEF! Folder - 01.02-30.06.2021 (Pagina 14)

Gall & Gall PROEF! Folder - 01.02-30.06.2021 (Pagina 14)
reisreportage ahr 85% rode wijn baden spatburgunder druiven 60% rode wijn druivenrassen de meest aangeplante druivenrassen na spätburgunder zijn müller-thurgau het algemeen zijn de wijnen uit baden voller dan die uit de rest van duitsland door hun intens fruitige karakter lenen gestrektheid van de regio maakt het las- soorten lopen uiteen van vulkanisch gesteente rondom de kaiserstuhl tot kalksteen in markgräflerland müller-thurgau druiven fritz warmer markgräflerland is de subregio waar waßmer besloot op 45-jarige leeftijd näkel uit de ahr raakte ook fritz in de weingut fritz waßmer op en stelde concentreerde wijnen te maken à la te leren had hij het geluk ervaring op te doen bij niemand minder dan bernard la romanée conti in 2003 reisinfo ahr & baden vanaf utrecht ben je in drie uur in bad neuenahr-ahrwei- ler - het hart van de ahr - en de ideale bestemming voor een rotweinwanderweg langs de steile wijngaarden en stop on- meer om terug te gaan? geen zelfs een gratis treinticket bij langer onderweg; van vijf uur voor de badische bergstraße in het noorden tot bijna acht uur voor de wijngaarden rondom in baden vind je mooie wandel- routes langs de wijngaarden frühburgunder in de ahr is een bijrol wegge- een mutatie van spätburgunder met iets kleinere druiven en is doorgaans twee weken eerder levert heel fruitige wijnen op met vaak iets van cassis in de geur