Gall & Gall PROEF! Folder - 01.02-30.06.2021 (Pagina 61)

toen de brit ben branson een jaar of tien geleden op internet op zoek was daarvoor een mierzoete mocktail had tuin en stortte zich - geïnspireerd door het eeuwenoude boek - vol overgave op zweet en tranen later had branson zijn eerste recept voor een non-alcoholische gin klaar trendy cocktailbars is met zijn bedrijf seedlip zo'n beetje 's werelds succesvolste ondernemer gin-achtige dranken worden geschon- tailbars en natuurlijk bij mensen thuis hij heeft cocktails en mix drankjes aan- trekkelijk gemaakt voor mensen die om welke reden dan ook geen alcohol willen te maken over wat je moet drinken als je ben branson alle aroma's en essentiële oliën van de ingrediënten heeft gevangen' ‘je krijgt wél de beleving en de smaak maar niet de alcohol' natuurlijke ingrediënten de reden dat seedlip en tal van andere non-alcoholische sterke drank naar bruiken zoveel mogelijk natuurlijke in- grediënten en zoeken naar een zo rijk maken ze daarbij gebruik van dezelfde techniek als hun alcoholische broeders len en andere plantaardige ingrediënten geweekt in een ketel die is gevuld met condenseert uitgekiende blend de kern van dit proces is bij non-alco- dens of na het proces weer uitgehaald seedlip en veel andere merken distil- ze om een zo rijk mogelijke smaak te er een zorgvuldig uitgekiende blend van dat deze producenten het distilleren opnieuw hebben uitgevonden win-win gist zet suiker uit graan of vruch- logisch dat alcoholische dranken holische sterke drank heeft niet alleen het voordeel dat er geen niet of nauwelijks calorieën bevat goede jenever in de slipstream van seedlip zijn tien- gall & gall | proef! 61