Gall & Gall PROEF! Folder - 01.02-30.06.2021 (Pagina 66)

Gall & Gall PROEF! Folder - 01.02-30.06.2021 (Pagina 66)
snelcursus goed gekoeld je het beste uit je glas smaakeffect temperatuur heeft invloed op de smaak des te vlakker en strakker hij overkomt de zuren worden duidelijker en de geu- righeid en het eventuele zoetgehalte zachter en - in het geval van een zoe- wordt hij branderig doordat de alcohol gaat overheersen licht & laag