Hanos Folder - 18.10-31.10.2021 (Pagina 15)

wijn château saint-roch chimères roussillon - frankrijk de 40 hectare van château saint-roch liggen in het van de druiven gewaarborgd aroma smaak per fles combineert goed met wild en rood vlees saint tip onze van vinoloog kressmann grande réserve saint-emilion bordeaux - frankrijk kressmann grande réserve is verfijnd en delicaat met een mooie aromatische rijkdom en een stevige maar fluweelzachte tanninestructuur bois fardeau crozes-hermitage karakteristiek en complex kressmann aroma houtinvloeden smaak daama een gemiddelde afdronk combineert goed met stoofpot en rood vlees per fles de gelijknamige bois fardeau wijngaard bevindt zich op de linkeroever van de structuur die gepaard gaat met een zeer karakteristieke aromatische complexiteit nu op dronk of te bewaren! intens paars van kleur met blauwe hints cesari cento filari veneto - italië en verschillende soorten vis bois fardeau crozes-hermitage rhône - frankrijk char aroma smaak lange afdronk combineert goed met vis en gevogelte cento filari per fles aroma jam-achtige kant van het zwarte fruit smaak gemiddelde en zachte tannines met ook body en gemiddelde afdronk waar de kruidigheid naar voren komt combineert goed met rundvlees pierre brevin pouilly fumé loire - frankrijk bois fardeau ces hermitage per fles pouilly fume per fles aroma mineralig en fris smaak fruit en frisse zuren combineert goed met pinot grigio friuli - italië aroma smaak gestructureerd en voelt bijna als tannines per fles afdronk combineert goed met pasta en pizza extin