Hanos Folder - 01.11-31.12.2021 (Pagina 6)

ginfinity ton gintonic perfecto no existe bobby gin bars vernoemd naar barman robert bobby' gallower die halverwege de jaren dertig door zijn ontdekken! want daar draait het bij bobby om; het begrijpen van wat er wordt gedronken onze favoriete funk deze feestdagen? de modernessia gemaakt van spaanse gin met frambozen martini míl gin voor 2 à 3 cocktails • 50 gram frambozen • 150 gram suikerwater • 150 ml mil gin • 100 ml koude cava • pureer met een staafmixer de frambozen met het suikerwater • voeg de gin toe en meng goed serveer direct zodat het licht schuimig is mil gin lerland nakomelingen in lerland zouden zijn neergestreken en de zonnige iberische smaken mee zouden complex van smaak met veel citrustonen