Hanos Folder - 05.04-02.05.2021 (Pagina 31)

traditionele bereiding hoe wordt de napolitaanse pizza dan eigenlijk gemaakt? het begint allemaal met de de echte napolitaanse pizza wordt bij voorkeur gegarneerd met ingrediënten die uit de de perfecte mozzarella voor op een authentieke pizza! fior di latte is een type mozzarella gemaakt van koemelk uit de omgeving van napels veel pizzeria's werken met deze kaas vanwege de heerlijke smaak en het goede smeltgedrag fior di latte mozzarella julienne rrentina fiordilatte een pizza mag dus pas napolitaans genoemd worden als deze voldoet aan strenge eisen pizza napolitaanse stijl • 650 gram water 1 gram droge gist • 20 gram zout • san marzano tomaten • fior di latte mozzarella in julienne benieuwd naar de bereidingswijze van de pizza napolitaanse stijl? scan dan de code!