Hanos Folder - 05.04-02.05.2021 (Pagina 6)

op wijntour door zuid-afrika arjen en rené proeven de pure kwaliteit twee liefhebbers van zuid-afrikaanse wijnen die er samen lustig op los stellenbosch en bestaat voor 20% uit chardonnay en vonkelwijn vindt wel het klassieke beeld dat ik heb van vonkelwijn op basis karakter van pinot noir proef ik duidelijk terug liefde voor zuid-afrika zo'n zestien jaar geleden startte arjen bij kasteel engelenburg waar hij van de interesse van eigenaar de heer de lange in dit land en de mooie keer op zoek naar de beste wijn-spijscombinatie." "vonkelwijn met mooie zuren en een frisse ondertoon." wijnmakers met een gezamenlijk doel net als de meeste sommeliers is ook arjen zijn carrière begonnen met ik bij kasteel engelenburg nu al zo'n zestien jaar en dat wil ik ook nog heel en uitgekeken leidersburg in het hart van de beroemde zuid-afrikaanse een aantal van de meest beroemde wijnbedrijven de kleinschaligheid van leidersburg kunnen vader en zoon veel aandacht besteden aan de druiven en ervoor zorgen dat de oogst onder optimale omstandigheden plaatsvindt leidersburg mcc brut rosé