Hanos Folder - 01.09-31.08.2021 (Pagina 29)

sous-vide gegaarde wangen van wild zwijn haas met aardappel pastinaak en epoisses traditionele hertenstoof met cranberry en rode wijn kijk op foodxperience voor onze wild recepten foodxperience tartaar van ree powered by hans hazenrug met bietenpuree en beukenzwammen salade van reebok rôti zacht gegaard wild zwijn canetonfilet met bramensaus en pani puri poussin met spaghetti en gegrilde tomaten pigeonneau d'anjou