Hanos Folder - 02.01-01.02.2022 (Pagina 16)

Hanos Folder - 02.01-01.02.2022 (Pagina 16)

Producten in deze folder


officieel cartner jre and * laurent smallegange restaurant spetters nederland griet olie en crème van kaffir bij dit gerecht serveer ik een beurre blanc op basis van boerenkool • de crème van peterseliewortel en de diverse koolsoorten • de frisse tegenhangers in dit gerecht zijn de olie van kaffirblaadjes mousseline van citroen en nog wat verse kaffir op de rand van het bord in september heeft de griet haar kuit geschoten en in de wintermaanden is deze dus op z'n best