Hanos Folder - 14.06-14.07.2021 (Pagina 46)

Hanos Folder - 14.06-14.07.2021 (Pagina 46)
grillen langoustines wat is er nu lekkerder dan langoustines van de barbecue? wij halveren de langoustines en smeren deze in met een beetje picudo olijfolie en grillen deze op de barbecue gegrilde gamba's deze grote gamba's van rond de 300 gram komen perfect tot z'n recht op met een knoflookolie en serveren deze met een lekkere zomerse salade prachtige biefstuk van het hollandse boerderijhert wij bakken de hertenbiefstuk op de mini ofyr en serveren deze met asperges en gebakken trostomaatjes hertenbiefstuk heerlijk zachte hoenderfilet deze hoenderfilet is sous-vide voorgegaard voor een perfecte doen is deze even lekker aanbakken kant en klaar buikspek met een krokante laag enige wat er nog moet gebeuren is even kort grillen op de barbecue lekker met een paar gegrilde coquilles babi pangang spek op de mini ofyr hoender suprême sous-vide