Hanos Folder - 22.08-04.09.2022 (Pagina 8)

Hanos Folder - 22.08-04.09.2022 (Pagina 8)
tip van onze slager gastronomisch varkensvlees subtiel en met karakter structuur met lichte vetmarmering herkomst zweden ook varkensvlees is op steeds hoger gastronomisch niveau te krijgen de subtiliteit van varkensvlees maakt het een ideale basis om uw eigen van dit mooie vlees en laat u inspireren met de verschillende vleesdelen zoals bijvoorbeeld het varkensrack bereidingstip bak rondom aan en gaar tot 64°c vlees en vleeswaren varkensrack anzee van per kilo 11,5⁰ structuur sappig en gemarmerd herkomst zweden bereidingstip low & slow voor pulled pork varkensnek zonder been structuur fijne structuur met weinig vet herkomst zweden bereidingstip garen tot kerntemperatuur 64°c varkensfilet structuur kenmerkende vetlaag herkomst zweden bereidingstip varkensbuik zonder been structuur smeuïg en boterzacht herkomst nederland bereidingstip low & slow als stoofvlees varkenskoontje livar structuur mager en fijne structuur herkomst nederland bereidingstip dun snijden en pletten tot schnitzel varkensbovenbil livar - gevliesd per kilo per kilo per kilo 8,5⁰ per kilo per kilo 14,5⁰