Hanos Folder - 26.08-08.09.2019 (Pagina 8)

patisserie dulcey passievruchtkaramel met passievruchtroomijs en mango sorbet valrhona uit frankrijk de grand cru onder de chocolade kijk voor dit recept op handige porties in de vorm van een cacaoboon changlade création gour caramélia blond ivoiri 36% ilcey blond dulcey | 32% de smaak is minder zoet dan men van een witte chocolade gewend is en dat geeft deze chocolade een delicate smaak patissiers gebruiken de blonde chocolade met name voor ganache caramélia 36% melkchocolade wordt gecombineerd met een sterke geschikt om te gebruiken als glazuur of decoratie en voor ivoire 35% deze witte chocolade couverture heeft een lichte zoete smaak bonbons en verwerking in ijs srol valrhona chocolade fèves zak 3 kilo kant-en-klare bladerdeegbakjes royal steensma fruitrasp emmer 1 kilo pidy bouchées asby - 5,5 cm hanos selektie plaatgebak * banaan -caramel patisserie patisserie hans hanos selektie bagels $ tray 4 stuks - 85 gram onder andere hanos selektie toppings marshmallow drops • karamelblokjes mini vanaf veldt banket schaal met zoutjes pasquier pasquier vers gedraaid koekjesdeeg waar geen rauwe producten in plaats van ijs of op een lepel bij de koffie of thee wowa wow nu voor pasquier brioche macarons * wow cookie dough* bak 1 kilo onder andere vanaf