Hanos Folder - 11.11-11.12.2022 (Pagina 79)

• 1 shot espresso miscela 201 • 30 ml bietensap • 100 ml volle melk • 1 tl cacaopoeder • 1 tl speculaaskruiden • schenk de espresso in een glas van de speculaaskruiden in een melkopschuimer • schenk de opgeschuimde drank in de espresso • garneer met de rest van de speculaaskruiden recepten red velvet cappuccino foodxperience • 10 ml monin gembersiroop • 200 ml volle melk • 1 eetlepel valrhona cacaopoeder • 10 ml monin vanillesiroop • 1 shot espresso miscela 201 • slagroom • 0.5 tl kaneelpoeder • sinaasappelschil ginger coffee & chocolate • schenk de gembersiroop in het glas melkopschuimer • schenk deze rustig bij de gembersiroop in het glas • laat even rusten en zet intussen de espresso • schenk de espresso voorzichtig in het midden van de chocoladedrank • top af met slagroom • garneer met kaneel en de sinaasappelschil en serveer met een lange lepel