Hanos Folder - 03.10-30.10.2022 (Pagina 13)

black truffle moliterno sardinië per kilo aaldering sauvignon blanc stellenbosch - zuid-afrika vacherin mont d'or frankrijk stuk 500 gram tonen van peer en wat bloemigs ook rijp en rond van smaak heerlijk in combinatie met de zachte 'brindille' komt vanuit de franse benaming voor takje aaldering annon blanc bestheim rayon de lune riesling elzas - frankrijk tonen van grapefruit en het frisse en mineralige karakter van riesling juist dit frisse karakter past perfect bij de romige 'lepelkaas' vacherin smeuïge kaasmassa met een licht zoetige smaak peter zemmer bestheim la credenza bocconcino 3 latti piëmont - italië stuk 250 gram gewürztraminer alto adige - italië met zekerheid de meest typische bocconcino gemaakt van een mix smaak cenorztramine zemmer